沙丹豬扒

OpenriceBlogger 一致好評 超愛吃這裡的沙丹豬扒飯, 其實何謂沙丹豬扒飯? 答案就是 基本上有一塊豬扒加一隻太陽蛋,再加一兩塊火腿片, 再配上醬汁加白飯, 就是我們一直說的沙丹豬扒飯了。而萬芳卻零舍不一樣, 因為他們再加了菠蘿, 我覺得這個很有創意, 男朋友餵了我一口所以的配菜加在一起, 口感

沙丹豬扒 $85 有煙肉、豬扒、腸仔等,材料豐富,猶如現今的all day breakfast 。 餐牌設計沿用至今,以紅配金,懷舊得很。 飛鷹餐廳 深水埗荔枝角道256號 精挑細味 籽想好食,即like「籽想好食」FB專頁

豬扒肉質嫩滑,原來是選用了新鮮豬扒製成,肉質便帶有鮮味,又不會「霉」。沙丹汁是用茄汁加燒汁煮成,甜中帶酸。上鋪太陽蛋,是這碟飯的特色。 素食之選雜菌蛋白炒飯 $36 炒飯以高營養易消化的菌類做材料,只用蛋白不用蛋黃,減少膽固醇吸收

沙丹豬扒飯配豉油汁 HK$46 賣相不錯,尤其加了少少豉油汁又水汪汪的太陽蛋 豬扒很大塊,煎到香脆但食落去又不會又乾又靭,還好 juicy 在太陽蛋下面還收埋了兩片煎香了的厚切火腿和菠蘿 好豐富呢 !!!

中學時代經常光顧,價格適中,食物質素也不錯。最喜愛是他們的煎豬扒飽、椰汁雞飯和沙丹 豬扒意粉也很不錯